Открытие ресторана Burger King требует значительных инвестиций. Рассмотрим основные статьи расходов и условия франчайзинга.
Содержание
Основные затраты на открытие
| Статья расходов | Сумма (руб) |
| Паушальный взнос (франшиза) | 2 000 000 - 5 000 000 |
| Роялти (ежемесячные отчисления) | 6% от оборота |
| Ремонт и оборудование | 15 000 000 - 30 000 000 |
| Первая партия продуктов | 500 000 - 1 000 000 |
| Маркетинг и открытие | 1 000 000 - 3 000 000 |
Общая сумма инвестиций
- Фуд-корт (150-200 кв.м): 20-35 млн руб
- Отдельностоящий ресторан (250-350 кв.м): 35-50 млн руб
- Ресторан с drive-thru: 50-70 млн руб
Требования к помещению
- Площадь от 150 кв.м для фуд-корта
- От 250 кв.м для отдельного здания
- Наличие коммуникаций (вода, электричество, канализация)
- Удобная транспортная доступность
- Парковка для ресторанов с drive-thru
Сроки окупаемости
| Формат | Средняя окупаемость |
| Фуд-корт | 3-4 года |
| Отдельный ресторан | 4-5 лет |
| Drive-thru | 5-6 лет |
Дополнительные расходы
- Обучение персонала: 200 000 - 500 000 руб
- Лицензии и разрешения: 150 000 - 300 000 руб
- Программное обеспечение: 500 000 - 1 000 000 руб
- Резервный фонд: 2 000 000 - 5 000 000 руб
Условия франшизы
Burger King предлагает несколько вариантов сотрудничества:
- Классическая франшиза с полным пакетом поддержки
- Развитие территории (открытие нескольких точек)
- Субфранчайзинг для крупных инвесторов
Вывод
Открытие точки Burger King требует инвестиций от 20 до 70 млн рублей в зависимости от формата. Несмотря на высокие первоначальные затраты, франшиза предлагает проверенную бизнес-модель и поддержку на всех этапах работы.
